Culmina con éxito Festival de las Fresas 2025

CONSTANZA.- Con el apoyo del FEDA la chef Solangel Velázquez realizó deliciosos platos a base de fresas en el desarrollo de la segunda versión del Festival de las Fresas, en el parque Anacaona del municipio Constanza., provincia La Vega.

La chef Velazquez, preparó un queso con fresas, ensalada de fresas con hierbas y tomates y un arroz con leche con mermelada y trocitos de fresas, que deleito a todos los presentes, por la novedad y equilibrio en los sabores.

El equipo de chefs que acompañó a Velazquez, Miguel Rincón, Miguel Carela y Bladimir de la Cruz, elaboró unas exquisitas pechugas de pollo con fresas, como parte de los Cooking show/degustaciones totalmente gratis durante el festival de las Fresas, que se desarrolló del 2 al 5 del presente mes.

La también Récord Guinness, por realizar en el 2024, “El Majarete más Grande del Mundo”, contó con el apoyo del programa Consume Lo Nuestro del Fondo Especial para el Desarrollo Agropecuario (FEDA), institución que dirige Hecmilio Galván.

Esta actividad, además, tuvo el respaldo de los ayuntamientos de Constanza y Tireo, con los alcaldes Francisco Marte y Paul Piña , el Ministerio de Agricultura y Hosanna Durán, Directora ejecutiva del Comité Organizador del Festival.

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