● Audry Orangel Brito Nolasco, oriundo de San Pedro de Macorís, resultó ganador del primer lugar de la tercera edición del diplomado de Cocina Creativa.
● El joven será beneficiado con una beca completa para realizar estudios de especialización en el área en una de las más prestigiosas escuelas gastronómicas de España.
![]() |
Audry Orangel Brito Nolasco, ganador de la tercera edición del diplomado. |
La iniciativa del Diplomado de Cocina Creativa, impulsada por el empresario Danilo Díazgranados y el Instituto Nacional de Formación Técnico Profesional (INFOTEP), fue durante ocho semanas la plataforma para potencializar los conocimientos gastronómicos de 20 jóvenes promesas de la cocina dominicana pertenecientes a la zona Este del país.
Los participantes recibieron formación culinaria de alta calidad en un formato académico de 75 horas, impartido en 4 módulos sobre la introducción a la cocina creativa; la cocina original y contemporánea para la creación; la nueva tecnología de la cocina y estilos de la cocina creativa. Lo anterior, de la mano de grandes profesionales y docentes en materia culinaria a nivel nacional.
![]() |
Audry Orangel Brito Nolasco y Danilo Díazgranados. |
Durante la actividad de clausura el empresario Danilo Díazgranados y el coordinador de la Escuela Hotelera, Carlos Guerrero, junto a otros docentes del INFOTEP, reconocieron a los participantes del diplomado, quienes de manera satisfactoria cumplieron con las horas prácticas y teóricas del programa formativo y obtuvieron una participación destacada en sus diversas evaluaciones. Los estudiantes galardonados en segundo y tercer lugar fueron Geral Pio Benítez, de San Pedro de Macorís, y José Andrés Peguero Guzmán, de La Romana, siendo premiados con pasantías gastronómicas en importantes complejos turísticos en República Dominicana.
![]() |
Geral Pío Benitez, Danilo Díazgranados, Audry Orangel Brito Nolasco y José Andrés Peguero Guzmán |
Finalmente, el empresario Danilo Díazgranados expresó su entusiasmo por contribuir a que estos jóvenes puedan alcanzar sus metas y prepararse profesionalmente en temas de gastronomía: “nos llena de orgullo que Audry sea el ganador de esta tercera edición del diplomado, el cual le ha servido de herramienta y medio propicio para que pueda tener una nueva experiencia académica en europa, la cuna de la gastronomía mundial, donde seguro podrá mejorar y perfeccionar sus técnicas en la cocina,” agregó el empresario.
No hay comentarios:
Publicar un comentario