Ruta Gastronómica Solidaria que genera un cambio en la vida de las mujeres motivando a emprender y a formar hogares saludables
Maribel Pichardo, Joselyn Diaz y Luisa Feliz |
El acto inaugural fue realizado en la Escuela Técnica Hotelera Serranía, un centro de capacitación fundado en el 2008, a la fecha ha capacitado a 3,884 mujeres jóvenes de zonas rurales. Funciona como Centro Operativo del Sistema (COS) de INFOTEP, ofrece carreras técnicas, sus actividades se realizan en la sede de la Escuela, y además se ofrece docencia en comunidades rurales cuyos pobladores carecen de acceso a otros medios de capacitación.
Alcalde Joselyn Diaz y Maribel Pichardo en la cocina |
El acto inició a primera hora de la mañana con la presencia del señor Joselyn Díaz, Alcalde de Buena Vista, quien manifestó sentirse muy alegre con esta iniciativa y brindó todo su respaldo para futuras activaciones. Asimismo, la señora Maribel Pichardo directora general de la escuela, concluyó hablando sobre el objetivo de este centro de estudios y aplaudió la labor de Mandiles de Esperanza ya que va con los objetivos de esa institución.
La señora Luisa Feliz fundadora de esta iniciativa se dirigió a las presentes y las motivó a que siempre estén actualizadas para trabajar con excelencia y puedan lograr más visibilidad de las mujeres en las cocinas.
Futuras Chefs de la escuela Serrania |
Después, el equipo de Mandiles de Esperanza junto a voluntarios de la Fundación Jireh de Jarabacoa visitó las comunidades de Hato Viejo y Buena Vista. En estos lugares fueron realizadas importantes charlas a mujeres con el fin de empoderarse y regalarles alimento para su alma.
En esta ocasión, Mandiles de Esperanza tuvo el privilegio de llevar alimentos al Centro Geriátrico Margarita Herrera y a las estaciones de Bomberos. Un recorrido que culminó en Altos del Yaque donde algunas familias de esta comunidad recibieron productos alimenticios como muestra de amor.
Este proyecto cuenta con el respaldo de: Banco de Alimentos de la República Dominicana, Baldom, Induveca, Banco Ademi, Graboestilo, Campusano Sign, Red de Mujeres en Gastronomía, Dominicana Gourmet, Buen Vivir con Luisa Feliz, Cablevisión Jarabacoa y Telever.
Mandiles de Esperanza es una ruta gastronómica solidaria creada por mujeres para mujeres y lleva una palabra de vida para contribuir con el bienestar de sus familias.
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