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lunes, 14 de julio de 2025
Comer como Buquí, ¡qué sabroso! (y II)
Oscar López Reyes.
El gordiflón se sentía como un rey por su talla grande y más aventado que una morcilla, en virtud de su alimentación al revés. Con cierto postín se vanagloriaba en decir que por el exceso de su masa corporal acurrucaba y apretaba más calurosamente a su pareja, cuando se caía no se le rompían los huesos, nadie lo empujaba en el asiento delantero de los vehículos, porque lo dejaban solito; nadaba en el agua más boyante que los flacuchentos, tenía más resistencia para soportar el frío y con facilidad se quedaba dormido, plácidamente, en cualquier lugar público.
Ingenio Central Romana finaliza zafra azucarera y paga cifra histórica en bonificación a trabajadores
La empresa anunció que pagó la suma de RD$1,075,266,330.00 de pesos en bonos a todos sus empleados como parte del acuerdo establecido en el pacto colectivo con el Sindicato Unido de Trabajadores.
miércoles, 9 de julio de 2025
Atractivos de RD atraen 6 millones de visitantes en primer semestre a pesar de tensiones geopolíticas
A pesar de las tensiones geopolíticas y complejos problemas económicos de sus principales mercados tradicionales, República Dominicana alcanzó el mayor número de visitantes en su historia en los primeros seis meses del año, al recibir 6,145,008 visitantes. En 2022 llegaron 4.1 millones, en 2023 sumaron 5.3 millones y en 2024 5.9 millones.
¡En RD, vamos por el récord del mofongo más grande del mundo!
El sábado 26 de julio, Santiago de los Caballeros vibrará cocinando este plato que nos identifica, y que tanto disfrutan los dominicanos y los visitantes que vienen a nuestro país para disfrutar de sus vacaciones. Sin duda, este plato se ha convertido en una referencia obligatoria en la gastronomía del Caribe.
Por María Mercedes.
El mofongo es uno de los platos más representativos de la gastronomía dominicana. Según expertos, también es uno de los más solicitados por los turistas que visitan el país. Su preparación se basa principalmente en plátanos verdes fritos, que se majan en un pilón y se mezclan con chicharrón, ajo, sal y aceite. ¡Una combinación exquisita, verdad!
Los beneficios intangibles del juego de dominó
Cada día se hacen más populares las tertulias entre amigos, animadas con comelonas, música, bebidas y juegos de dominó.
Yeila Patricia Morel: la escritora de 16 años que trae ‘Fragmentos de otros mundos’
Desde los siete años juega volibol y lee cuántos libros llegan a sus manos. Desde los nueve años estudia música y desde los 12, escribe. Es estudiante meritoria, pero sobre todas las cosas, esta joven de La Romana, es una inspiración para la juventud dominicana y del mundo.
Marta Quéliz(Al leer este trabajo en el periódico Listín Diario y saber que se trata de una hija de La Romana, que además interviene en el programa "Actualidad y Noticias" del amigo Jesús Ortega, me he permitido reproducirlo por aquí).
Santo Domingo, RD
La alimentación al revés (I)
Oscar López Reyes.
¡Hahaha!, ji, ji, ji, jo, jo, jo. A seres humanos de las más dispares contexturas psico-físicas y estratos sociales les encanta comer mucho y bueno -a boca llena en la grosería de apetitosos banquetes- con sus antojos encaramados en las azoteas de sus cerebros y acosados por el hambre emocional, liberando compulsiva e inconscientemente dopamina. ¡Pobrecitos, con las panzas “ricas” en oscuros océanos de su expresividad gustativa!
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