Por Rafael Durán
LA ROMANA.- Casa de Campo puso en servicio su nuevo restaurante de comida peruana Causa, ubicado en La Marina del resort, que estará abierto todos los días de 12:00 del mediodía a 11:00 p.m.
Casa de Campo explicó que Causa es el nombre de un platillo icónico de la comida peruana, pero coloquialmente se usa en Perú para referirse a un amigo muy cercano.
“El menú de Causa presenta la interpretación del chef Masas de los sabores auténticos, atrevidos y brillantes de la cocina peruana, centrándose en tres de los estilos más reconocidos de la comida peruana: criolla, nikkei y chifa”, indica.
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